美味的芝士肉鬆小麵包如何做簡單又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時

芝士肉鬆小麵包可以說是一種非常簡單的在家就可以自己做的甜點，它選用精選的上等麵粉和芝士肉鬆就可以製作了。麵粉含有大量的微量元素，易於人體腸胃吸收，芝士和肉鬆在另一方面給麵包增加肉香味道對於想一口吃到麵包和肉的人來說這是一道居家必備的甜品。

主料

高筋麵粉 ：200
雞蛋 ：30
牛奶 ：60
白砂糖 ：40
橄欖油 ：20
鹽 ：1

輔料

沙拉醬 ：適量
肉鬆 ：適量
馬蘇裡拉芝士 ：適量

具體步驟

1.準備好肉鬆，小香蔥和芝士碎

2.後油法將麵糰揉至擴充套件階段，放麵包機內鬆弛15分鐘

3.取出排氣，分割成小粉，滾圓，略鬆弛一會

4.取一份麵糰，擀開，抹上沙拉醬撒上肉鬆，自上而下捲起來

5.搓成梭子狀，放溫暖處進行發酵

6.發酵至兩倍大小，表面刷全蛋液，撒肉鬆香蔥碎和芝士

7.烤箱170°烤15-20分鐘成品

烹飪技巧

具體烘焙時間根據各家烤箱脾氣適當調整