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家庭版的紅燒鮁魚的做法如何做簡單又美味

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家庭版的紅燒鮁魚的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

鮁魚 :一條

輔料

蔥 蒜 料酒 生抽 醋 糖 :少許

具體步驟

鮁魚洗淨收拾乾淨,切成兩段用料酒,糖,鹽醃製一會

蔥切段,蒜拍碎

鍋入油燒至六七成熱,入鮁魚中火煎至兩面微黃

入半碗水,蒜瓣

依次烹入生抽,料酒、鹽,糖,醋轉大火蓋鍋蓋燒開

倒入蔥段,燉一分鐘出鍋即可