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如何做簡單又美味|美味的蔬菜海鮮煎餅

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.5W
美味的蔬菜海鮮煎餅 怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

蔬菜海鮮煎餅,今天給大家帶來的是一款早餐煎餅,蔬菜海鮮煎餅 同時也是是和製作便當。 這一款煎餅最大的亮點就是在只做煎餅皮的時候,由於比較難熟,我們可以把魷魚放在麵糊中,這樣還可以把魷魚的鮮味融合到麵糊中,半成熟過後,我們還可以撒上蔬菜。

主料

魷魚須 :100G
香蔥 :30G
紅辣椒 :1個
雞蛋1個
麵粉 :100G

輔料

香油 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
牛肉粉 :適量

具體步驟

麵粉加一枚雞蛋適量鹽和水,用打蛋器拌勻成麵糊

魷魚須切2CM加鹽/胡椒粉/牛肉粉醃十分鐘

香蔥切長段,辣椒切圈,一枚蛋黃拌勻

醃好的魷魚須放入麵糊中拌勻

電餅鐺預熱好後倒入適量食用油,把麵糊倒入電餅鐺攤開。

然後放上蔥段,蟹棒和辣椒圈,最後把蛋黃淋在麵糊上

電餅鐺上盤蓋上,選擇蔥油餅鍵。(以前都做不了這麼大的海鮮餅,因為翻面實在是困難,用電餅鐺來做完全不用考慮翻面的問題)

三四分鐘後開蓋,飄香四溢呀!