蔬菜海鮮煎餅,今天給大家帶來的是一款早餐煎餅,蔬菜海鮮煎餅 同時也是是和製作便當。 這一款煎餅最大的亮點就是在只做煎餅皮的時候,由於比較難熟,我們可以把魷魚放在麵糊中,這樣還可以把魷魚的鮮味融合到麵糊中,半成熟過後,我們還可以撒上蔬菜。
主料
魷魚須 :100G輔料
香油 :適量具體步驟
麵粉加一枚雞蛋適量鹽和水,用打蛋器拌勻成麵糊
魷魚須切2CM加鹽/胡椒粉/牛肉粉醃十分鐘
香蔥切長段,辣椒切圈,一枚蛋黃拌勻
醃好的魷魚須放入麵糊中拌勻
電餅鐺預熱好後倒入適量食用油,把麵糊倒入電餅鐺攤開。
然後放上蔥段,蟹棒和辣椒圈,最後把蛋黃淋在麵糊上
電餅鐺上盤蓋上,選擇蔥油餅鍵。(以前都做不了這麼大的海鮮餅,因為翻面實在是困難,用電餅鐺來做完全不用考慮翻面的問題)
三四分鐘後開蓋,飄香四溢呀!