主料
輔料
具體步驟
1.用料圖。(由於我家只有黑啤,所以只能用它來代替普通啤酒了)
2.將兩個雞蛋煮熟,不要太老。
3.將雞蛋剝開,並在雞蛋上面劃上幾道口子,不要劃的太深,以免煮的時候破了。
4.將啤酒,醬油和白糖放入鍋中,再把兩個雞蛋丟入,大火燒漲。
5.最後轉小火慢慢燒,等雞蛋上色後,即可轉大火收汁。
6.裝盤。噹噹,兩個漂亮的滷蛋就做出來的喲,趁熱吃哈。