關於簡易小面怎麼做好吃的知識

“重慶小面非常有名，但配料繁多，製作實屬不易。究其特點，無非是麻、辣、鮮、香。掌握了這四要素，我們就不難下手。”食材明細主料龍鬚麵（100g）輔料生菜（少許）調料鹽（2g）味精（1g）生抽（少許）陳醋（少許）蒜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料小麥胚芽：25蛋液：20高筋麵粉：225牛奶：150酵母粉：3紅糖：20鹽：3輔料黃油：20具體步驟1.備好原材料2.先把牛奶、雞蛋和鹽放入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麵粉：240雞蛋：1個輔料植物油：4大勺鹽：1\2小勺酵母：2小勺脫脂奶粉：3\4大勺白砂糖：2大勺具體步驟1.準備好食材。2.裝...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料蛋黃：1個麵粉：150白糖：35蛋白：1個輔料黃油：15蜂蜜：適量牛奶：87鹽：適量酵母：3具體步驟1.準備好所有原材料後，把白糖加入麵粉攪拌...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料糖：50鹽：1酵母：3牛奶：100高筋麵粉：175低筋麵粉：75輔料雞蛋：1個黃油：10油：適量芝麻：適量具體步驟1.將所有材料混合2.放進麵包...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料高粉：220低粉：30黃油：30輔料砂糖：25乾酵母：1小匙水：80ml豆漿：90ml山楂醤：適量鹽：1小匙奶粉：1大匙具體步驟1.後油法將麵糰揉...

“麵條🍜，換著花樣吃麵條。簡易家庭版冷麵。”食材明細主料冷麵（適量）西紅柿（適量）午餐肉（適量）辣白菜（適量）輔料白芝麻（適量）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）簡易版冷麵的做法步驟1、鍋中放水...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料中筋粉：230黃油：15蛋（全蛋）：15水：120酥皮油：150外用砂糖：適量輔料具體步驟1.攪拌成光滑麵糰鬆弛30分鐘。第一次摺疊：放進冰箱...

“參考分量：8個烘焙：烤箱中層，上下火，200度，15-20分鐘，烤至表面金黃色即可”食材明細主料低筋麵粉（150克）原味酸奶（100克）植物油（35克）輔料泡打粉（7克）鹽（3克）細砂糖（5克）奶香（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料麵包粉：300牛奶：200輔料白糖：40酵母：3鹽：2豆沙餡：適量黃油：25具體步驟1.把所有的食材放入麵包桶，放入麵包機啟動和麵程式20...

“這小點心很容易做，只需把全部材料放進大碗裡攪拌均勻，醒約20分鐘，然後放進模子裡烤就可以了，免去了費力的和麵力氣和時間，因為是矽膠模，不要太高溫，而且成品也不需要烤到很深的成色。至於模...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘簡易雞蛋打滷麵，這是一道不難完成的美食，食材也是極易找得到！這道美食適合那些不想做出滿漢全席，只為應付飢餓的人士還有...

“愛吃重慶小面在重慶的日子每天清晨那一碗小面是必不可少的離開了重慶每每想起那一碗魂牽夢繞的小面常常悵然若失”食材明細主料細掛麵（100克）輔料青菜（少許）調料鹽（少許）油辣子（適量）生抽（少...

“請輸入菜譜描述”食材明細主料低筋麵粉（100g）原味酸奶（29g）輔料泡打粉（4g）細砂糖（5g）鹽（2g）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）簡易麵包的做法步驟1、將低筋麵粉、泡打粉混合過篩進一個大碗2、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麵粉：300白糖：50純牛奶：90ml雞蛋：50橄欖油：40輔料鹽：適量酵母：5具體步驟1.準備食材2.將上步食材放入麵包桶3.將麵包...

食材明細主料鮮面（100克）菠菜（適量）輔料老抽（半茶匙）生抽（兩茶匙）豬油（適量）蔥花（適量）蒜末（適量）花椒油（適量）芝麻紅油（適量）鹽（適量）雞粉（適量）香醋（適量）中辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）簡易重慶小面的做...

“炎炎夏日，大家都喜歡吃一些清涼爽口的涼皮，在家做涼皮最大的麻煩就是洗面筋，今天我們把這一步省略了，做一道簡單快捷的速制面皮。”食材明細主料麵粉（500克）輔料水（適量）調料蒜泥（適量）鹽（適量）...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料牛奶：110高筋麵粉：200輔料雞蛋：1個黃油：20鹽：2白砂糖：20酵母：3具體步驟1.麵包桶內先放入液體的材料，再放入乾性的材料，按和...

食材明細主料麵包片（適量）芝士（適量）番茄醬（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）香腸（適量）洋蔥（適量）鹹甜（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）簡易小披薩的做法步驟1、青紅椒切粒，香腸切片2、麵包片四周抹番茄...

“雖然做法簡單，可是味道一點不遜色麵館裡的呦！這個不知道做過多少次了，百吃不厭，全家的最愛。”食材明細主料鹼面（200g）油菜（適量）輔料芝麻醬（1勺）香油（1勺）生抽（2勺）麻油（1勺）蒜泥（1勺）鹽（3g）花生碎（適量）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料龍鬚麵：150輔料青菜：適量花椒：適量豆瓣醬：適量大蒜：3粒豬肉：適量香蔥：1根花椒粉：適量具體步驟1.青菜洗淨、肥肉和瘦肉分...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛奶：120高筋麵粉：300雞蛋：1個輔料巧克力：適量酵母：4黃油：20糖：20鹽：3具體步驟1.鹽糖對角線倒入牛奶2.倒入雞蛋和麵粉3.和...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麵粉：400牛奶：250雞蛋：2個輔料奶粉：24色拉油：2大勺芝麻：適量酵母：5鹽：1/2小勺麵粉：200肉鬆：適量水：適量綿白糖：4大勺具體步...

“奶香小牛角🐮！魚鬆毛毛蟲🐛！火腿芝心香蔥排！”食材明細主料高筋粉（1200g）牛奶（300g）糖（120g）鹽（9g）雞蛋（3個）酵母粉（18g）溫水（300g）黃油（90g）輔料火腿（適量）碎芝士（適量）魚鬆（適量）沙拉醬（適量）番茄醬（適量）蔥花（適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料玉米粉：120麵粉：50輔料油：適量具體步驟1.準備玉米粉和麵粉。2.充分將兩種粉拌勻。3.慢慢加入適量沸水。4.和成柔軟...