主料
輔料
具體步驟
1.將雞蛋煮好
2.去殼
3.坐鍋燒熱,放入雞蛋,開始倒入啤酒
4.啤酒沒過雞蛋三分之二處即可
5.放入少許白糖,醬油。要是喜歡甜味的朋友可以多放一些白糖
6.攪拌均勻,小火慢燉,把湯燉沒就可以出鍋了
7.放涼後~~好吃的滷蛋就做好了
烹飪技巧
如果家裡人不多的話,一次不要做太多,而且滷蛋放涼後的味道很好哦