主料
輔料
具體步驟
1.準備好雞蛋。
2.把雞蛋洗好放在鍋裡煮熟。
3.雞蛋煮熟後撈出去皮。
4.開啟煤氣灶,把啤酒倒入鍋中,然後把去皮的雞蛋也一起放入鍋中,加白糖,少許鹽,老抽,大料一起入鍋,大火燒。
5.大火燒沸改小火,要不停翻動均勻,收汁即可。