韓劇裡的誘人蘑菇石鍋飯圖解

石鍋拌飯絕對是韓劇裡出境最高的“演員”，花花綠綠的蔬菜新鮮的雞蛋，鋪在白白的米飯上面，倒入拌飯醬，攪拌後紅紅的，相信大家每次看到都垂涎欲滴吧。其實蘑菇石鍋飯自己做也很簡單的，在家看著韓劇吃著同款拌飯想想就很美好哦。

主料

米飯 ：200g
香菇 ：80g
菠菜 ：50g
金針菇 ：50g
胡蘿蔔 ：50g

輔料

韓式辣醬 ：50g
生抽 ：20g
黑芝麻 ：5g

詳細步驟：

第一步

準備好所有食材，蔬菜洗淨，香菇切掉尾部

第二步

香菇切片

第三步

菠菜、香菇、金針菇焯水

第四步

胡蘿蔔切絲

第五步

雞蛋煎單面就可以了

第六步

鍋裡放一點油，胡蘿蔔炒熟

第七步

在石鍋低刷一層芝麻油防止粘鍋

第八步

把米飯盛到鍋裡，把蔬菜均勻的碼好後，雞蛋鋪在中間

第九步

撒上黑芝麻，辣醬和生抽攪拌均勻，倒入鍋裡，用勺子拌開就可以食用啦