1、首先來個所需材料的大合照,只需簡單的幾樣而已^_^
2、將排骨洗淨去血水,放入一勺豉油、一勺生粉、半勺白糖攪拌均勻
3、將豆豉醬倒入一點點水攪拌好,倒入排骨裡攪拌均勻,醃製二十分鐘入味(因為豆豉醬已經很鹹了,所以我沒有放鹽哦,切記)
4、將醃好的排骨碼放在盤子裡,放入蒸鍋蒸二十五分鐘
5、香噴噴的豉油蒸排骨出鍋啦,撒上一點蔥花提味解膩……
6、喜歡豆豉的香味,百吃不厭。再配上一盤酸爽的拍黃瓜,一杯香醇的奶茶……開始吧