我是因為看韓劇所以特別想嚐嚐韓國炸醬麵,只吃過北京炸醬麵,還從來沒有嘗試過韓國炸醬麵,韓劇裡一碗麵,一份炸醬,合在一起,攪拌開,連麵條也是黑黑的,用筷子捲起一大口麵條送進嘴裡,嘴角都沾上黑黑的醬,臉上的滿足感是發自內心的···哇,好饞
主料
五花肉 :輔料
胡蘿蔔 :詳細步驟:
第一步
準備麵條,按照自己的喜好就好
第二步
蔥、姜、五花肉切好備用
第三步
黃瓜切成黃瓜絲,洋蔥、胡蘿蔔切成丁
第四步
鍋中放入油,倒入一包韓國春醬炒一下,因為炒過的醬會更香更好吃
第五步
另起一鍋,不用放油,翻炒五花肉和蔥姜
第六步
然後加入洋蔥和胡蘿蔔,繼續翻炒
第七步
隨後將炒過的春醬倒入,翻炒均勻
第八步
也可以根據自己的口味加一些鹽,繼續翻炒一會兒
第九步
燒開水煮麵,煮3分鐘
第十步
麵條煮熟後撈出來,過一下涼水,加醬、黃瓜絲,辣白菜還有生養蔥片,都和炸醬麵很配哦