“剛入手的一個吐司模具,第一次做吐司,感覺還是蠻成功滴。”
1、食材備用。
2、除鹽和黃油,其它食材放入麵包機和麵桶裡。
3、開啟和麵功能十五分鐘之後,放入黃油,鹽繼續開啟和麵功能。
4、和麵結束取出。
5、分成三份。
6、稍微整理一下。
7、擀成長條片狀,捲起,鬆弛十分鐘。
8、繼續擀開仔捲起。
9、放入模具中醒發。
10、至模具的七,八分滿。
11、烤箱上下火150度,烤35分鐘,取出震一下,倒扣脫模。
一次發酵成型。