主料
輔料
具體步驟
1.首先把魚清洗乾淨,把適量的鹽放入其中,醃漬一段時間。
2.開始加入油,等油熱鍋
3.油熱後,加入切好的幾片生薑,油煎
4.等生薑煎得有點黃金,開始放入魚煎
5.等魚的一面煎得差不多,開始翻一面煎
6.兩面的都煎得差不多後,就大功告成了
7.看,好了,酥酥的,很好吃哦。
烹飪技巧
不要魚煎得過度熟,要不然就會苦澀啦。