![美味的香煎金絲魚怎麼做好吃又簡單]( "美味的香煎金絲魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
金絲魚3條 ：
條 輔料
油鹽適量 ：
適量麵粉少許 ：
適量白糖適量 ：
適量姜，蒜少許 ：
適量 具體步驟
![美味的香煎金絲魚怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的香煎金絲魚怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.清洗乾淨魚，去頭內臟
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2.準備好薑絲和蒜蓉
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3.在魚表面裹一層面粉
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4.熱鍋放油煎至兩面金黃
![美味的香煎金絲魚怎麼做好吃又簡單 第6張]( "美味的香煎金絲魚怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.將魚盛盤，熱鍋放油爆香薑絲蒜蓉，我偷懶將魚撥至鍋邊，直接放薑絲蒜蓉爆香
![美味的香煎金絲魚怎麼做好吃又簡單 第7張]( "美味的香煎金絲魚怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.碗裡放點醬油和糖拌勻
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7.將碗裡的汁倒入鍋，待沸起蓋鍋蓋悶2-3分鐘
![美味的香煎金絲魚怎麼做好吃又簡單 第9張]( "美味的香煎金絲魚怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.盛放盤裡，美味可口的香煎金絲魚可以開動啦！
烹飪技巧
裹點麵粉煎魚的時候沒有那麼容易散
千里飄香谷
