準備時間:
2小時 烹飪時間:
30分鐘主料
麵粉 :
500g 豬肉 :
500g 白菜 :
300g 輔料
鹽 :
適量蔥 :
適量發酵粉 :
適量油 :
適量 姜 :
適量 醬油 :
適量香油 :
適量 具體步驟
1.買回來新鮮的豬肉
2.切成小丁塊加進去醬油和鹽調一下
3.把大白菜剁碎啦
4.吧剁好的白菜裝到透眼的袋子裡面,用透眼的的袋子擠幹裡面的水分
5.擠好的白菜加到肉裡面加入油拌勻
6.發好的麵粉 好好揉一下
7.搓成差不多粗的細條,切成劑子
8.一個一個擀成片
9.加入白菜肉餡
10.包成一個一個的圓包子
11.裝到籠屜裡面上鍋蒸25分鐘即可
烹飪技巧
做法不是太難,一般大家都是一學就會啦,主要是麵粉要發開啦