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日式厚蛋卷怎麼做|日式厚蛋卷的做法
欄目:
烘焙
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食材明細
主料
雞蛋
(適量)
黃瓜
(適量)
胡
蘿蔔
(適量)
輔料
甜辣醬
(或鹽適量)
蘸醬
(適量)
原味
(
口味
)
煎
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
日式厚蛋卷的做法步驟
1、雞蛋打勻,不要忘了加鹽,其實覺得用蜂蜜也不錯。
2、胡蘿蔔和黃瓜去皮切段,胡蘿蔔過水煮熟,水裡加點鹽。
3、放油熱鍋,入蛋液前開小火操作,以免蛋焦了,蛋液將凝固之時,放入胡蘿蔔條和黃瓜條開始慢慢地捲起來,改刀擺盤塗上甜辣醬,完成了。
Tags:
蛋卷
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