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發表於:2024-01-13
“此菜,用海味四鮮,扇貝,蝦,蟶子,文蛤和蔬菜四鮮紫甘藍,聖女果,生菜,玉米粒組成~”食材明細主料扇貝(數個)蟶子(一斤)文蛤(一斤)大蝦(300克)輔料聖女果(適量)生菜(適量)紫甘藍(適量)玉米粒(適量)蒜(適量)花椒(適量)...
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發表於:2018-03-07
在我國任何的食物種類都是有一個排名的,比如說我們吃到的美食分為八大菜系,我們喝的茶葉分為十大茶葉等等,海鮮也是不例外的,那麼我國八大海鮮分別都是什麼呢?八大海鮮分別都是什麼1.海蔘...
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發表於:2018-06-14
我國由古至今對於食物最高的追求是山珍和海味。比起山珍野味,人們日常生活中的餐桌上更多接觸得比較多的還要屬海味,也就是我們常說的海鮮;包括了魚類,蝦類,貝類等,海鮮種類頗多,做法也是多種...
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發表於:2024-01-04
“不是很辣,孩子還能接受,連湯都要喝光了。當然是鮮美無比了,自己做一鍋吃過癮,不用上飯店了。食材:花蛤500克、蛤蜊250克、蟶子200克、羅氏蝦200克、香菜適量、綠豆芽適量、小青菜適量輔料...
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發表於:2018-07-18
鮮海帶相比於幹海帶來說,味道更加的新鮮,並且富含的營養成分更多。以前交通不發達,我們大部分能夠吃的海帶都是經過加工而成的幹海帶,但現代,隨著物流和經濟的飛快發展,鮮海帶也不再是難見的...
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發表於:2018-05-22
說到花蛤,毛蛤,扇貝,生蠔,鮑魚等貝類,我們都非常熟悉,它們都歸屬於海貝這個大家庭。海貝的微量元素含量很高,富含鈣鋅碘,對人們的身體很有益處,尤其是兒童可以適量的吃一些,以促進生長髮育。下面...
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發表於:2024-02-28
“朋友送了一大包粗加工的幹海帶絲,閒來無事泡發了一些,今天就用海帶做一道簡單的私家菜“家常燜海帶”,做法如下;”食材明細主料水發海帶絲(300克)輔料五花肉(200克)配料紹酒(20克)醬油(25克)鹽(1...
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發表於:2018-03-27
海鮮是一種家喻戶曉的美食,大家都不陌生,雖然我國很多城市並不位於沿海地帶,但是就是靠著科技的快速發展和便利的交通,享受到了很多豐盛的海鮮大餐。海鮮種類非常豐富,不同的人們會有不同的...
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發表於:2018-02-12
三亞,一個靠近大海的地方,在吃貨眼裡,去三亞就是吃海鮮。三亞的海鮮可以是聞名美食圈了,但是和別的地方不一樣的是,三亞有一種海鮮的吃法,那就是生醃海鮮,那叫一個好吃。今天就為大家介紹一下...
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發表於:2024-02-25
“今天做了一個海鮮飯,沒有西班牙海鮮飯那麼多料,比較家常,重要真材實料。”食材明細主料鮮蝦(12只)魷魚(1只)扇貝(10個)輔料洋蔥(半個)青豆(適量)大米(適量)配料花生油(少許)咖哩塊(少許)白葡萄酒(適量)辣...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料蝦(適量)花蛤蜊(適量)玉米(適量)西紅柿(適量)生米(適量)檸檬(適量)小洋蔥(適量)蒜(適量)輔料高湯寶(適量)黑胡椒(適量)黃油(適量)橄欖油(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海鮮家常飯的...
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發表於:2024-01-04
“每年臘八粥習慣了各種豆類堅果再加點蔬菜的口味,今年突發奇想來點新口味😀,平時比較喜歡海鮮粥和皮蛋瘦肉粥,今天硬是把這兩種粥融合在一起,帶來的效果真不錯,口味棒棒噠😍😍”食材明細主...
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發表於:2024-02-24
“今天外甥收到的錄取通知書,做幾個菜犒勞一下,慶祝他考上了喜歡的學校和喜歡的專業。”食材明細主料豬肉(100g)蝦(6只)海螺(4只)海蔘(5只)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)油(適量)蔥(適量)胡椒粉(...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料海蠣(150g)排骨(150g)蝦乾(200g)芋頭(150g)五花肉(250g)輔料生薑(1顆)蔥(10棵)芹菜(5棵)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海鮮八寶飯的做法步驟1、大米提前浸泡3個小時!2、芹菜、蔥洗淨切...
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發表於:2024-01-07
“7月我們一家三口海濱度假,雖然時過半年之久,但還是很懷念旅行中的美食美景,(因此整理出來菜譜記錄下美好)對於吃貨的心,當時大口大口狠狠吃海鮮的情景讓我記憶猶新,難以忘懷;記得當時我們住...
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發表於:2024-03-01
“昨晚特意學做這道簡單海鮮菜,希望大家喜歡哦。”食材明細主料蝦(100克)花蛤(125克)目魚(150克)粉絲(一小把)輔料牛肉辣醬(一勺)黃酒(少許)醬油(少許)蔥(少許)姜(4片)雞精(一小勺)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料黑豆豆腐(適量)輔料萵筍(適量)胡蘿蔔(適量)青豆(適量)包菜(適量)木耳(適量)口蘑(適量)蒜(適量)蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)糖(適量)黃豆醬(適量)水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡...
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發表於:2024-02-23
“在韓國每逢過春節,中秋節等節日的時候飯桌裡總是少不了那麼一道菜-海鮮蔥餅,因為做法簡單而味道鮮美營養又高,海鮮蔥餅是韓國男女老少都喜歡的人氣最高的家常菜,當然它也是在很多國內韓...
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發表於:2018-01-25
提起海鮮,我們不得不想起澳門海鮮,澳門臨海,所以澳門海鮮種類也是相當豐富,很多人專門去澳門吃海鮮,那麼,澳門海鮮都有哪些,又有哪些做法呢,今天就教大家一些澳門海鮮的家常做法,讓我們在家也能...
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發表於:2024-02-29
“小時候在鼓浪嶼,最喜歡的就是去海邊玩,夏天游泳,冬天挖海蠣子,挖海石花。記得有一次在大德記海灘的岩石上挖海蠣子,看到旁邊一艘魚船上二位漁民在做菜,當他們把青藍阿(一種魚,閩南語)與海螺一...
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發表於:2023-12-30
“夏日炎炎,不想炒菜,那就來一道快手海鮮粥,鮮美開胃。”食材明細主料大米(一小杯)大蝦(8只)乾貝(適量)香菇(適量)魷魚乾(適量)輔料姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蝦仁乾貝海鮮粥的做...
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發表於:2024-01-11
“色豔、菇滑,美味可口。”食材明細主料海鮮菇(200克)輔料菜籽油(3茶匙)剁椒醬(3茶匙)鹽(1茶匙)小蔥(2棵)酸鹹(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)過水海鮮菇的做法步驟1、海鮮菇一把,剪去黑根,清洗。2、...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料八帶(適量)韭菜(適量)輔料玉米油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹽(適量)花椒(適量)姜(適量)蔥(適量)辣椒(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常燒八帶的做法步驟1、新鮮八帶。2、去...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料五花肉(適量)蝦仁(適量)香菇(適量)板栗(適量)烏米(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)八寶烏米海鮮粽的做法步驟1、鮮嫩的烏飯葉清洗。2、加適量水放...
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發表於:2024-01-04
“生活在沿海城市,一日三餐離不開各種海鮮,海鮮營養價值也很高,用海鮮煮粉,味道超讚。”食材明細主料明蝦(350g)花蛤(400g)紅薯粉絲(300g)輔料上海青(400g)蔥(20g)姜(20g)蒜頭(20g)鹽(適量)蠔油(5g)雞精(少許)...