紅糖花生芝麻湯圓是一道可口的甜品。它的做法超級簡單，食材也很美味健康。湯圓軟糯香甜，湯汁鮮而不膩。冬天來一碗暖胃，養胃。
主料
糯米粉 ：100g輔料
黑白芝麻 ：18g具體步驟
1.花生炒熟，用擀麵杖擂碎（如果有研磨機，最好用研磨機打碎）
2.把擂碎的花生加入黑白芝麻和細砂糖，拌均勻
3.加入10G黃油，提前把黃油軟化了，如果不軟化，可以用個碟子裝上熱水，把裝了黃油的盤子放上去，然後黃油邊軟化邊攪拌
4.糯米粉用盤子裝好，另一個盤子裝上熱水，把適量熱水倒入到糯米粉中，用筷子攪拌均勻
5.直至麵糰不粘手，略帶溼潤
6.把麵粉平均分成12小份
7.取一個小麵糰，用手指在中間戳一小洞
8.填入拌好的花生芝麻餡，用手指封口手揉圓即可
9.取一個碟子，擦乾水分，每個平放，不要粘在一起，要不分不開，用保鮮膜封口，放冰箱急凍，隨吃隨取
10.鍋內燒開水，水開後放入湯圓，湯圓浮起來，再次水開加入冷水，一共加三次就可以了
11.裝起湯圓，鍋內煮紅糖水
12.一碗熱氣騰騰的紅糖湯圓出來啦
拌麵粉一定要熱水，冷水拌容易開裂，最好用筷子拌均勻再用手，用手的話會粘得滿手都是麵粉，包湯圓不能把皮象餃子那樣擀開，只能戳一小洞，要不皮太薄不能搓圓
千里飄香谷
