主料
輔料
具體步驟
1. 先把雞肉切絲.用生粉.生抽.料酒拌勻.醃15分種
2. 青紅辣子切絲,姜蒜切細.
3. 鍋裡先放食用油爆炒雞絲後起鍋.
4. 鍋裡留下的油繼續炒香姜蒜.
5. 隨後放入青紅辣子.
6. 放洋蔥.
7. 放雞肉.放鹽.花椒油.芝麻油.
8. 起鍋上桌.