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黑芝麻核桃花生湯圓如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.72W
黑芝麻核桃花生湯圓怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

糯米粉 :200
黑芝麻核桃花生餡 :250

輔料

水 :150

具體步驟

黑芝麻核桃花生湯圓怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將水倒入湯圓粉中,調成軟硬適度的麵糰。

黑芝麻核桃花生湯圓怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將麵糰搓成細長條。

黑芝麻核桃花生湯圓怎麼做好吃又簡單 第4張

3.將細長條分成小劑子,根據自己要做的湯圓大小來分。

黑芝麻核桃花生湯圓怎麼做好吃又簡單 第5張

4.取一個小劑子,用手指在中間按壓一個洞

黑芝麻核桃花生湯圓怎麼做好吃又簡單 第6張

5.包入黑芝麻核桃花生餡。

黑芝麻核桃花生湯圓怎麼做好吃又簡單 第7張

6.收口搓圓

黑芝麻核桃花生湯圓怎麼做好吃又簡單 第8張

7.下鍋煮,浮起後轉小火,煮五分鐘左右。我們還煮了幾個雞蛋

黑芝麻核桃花生湯圓怎麼做好吃又簡單 第9張

8.湯圓出鍋~

烹飪技巧

水不要一次性加入粉中,需根據實際情況調節用水量煮湯圓不宜用大火,保持中小火可以避免破皮露餡。