胡蘿蔔沙拉醬排包怎麼做|胡蘿蔔沙拉醬排包的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

胡蘿蔔沙拉醬排包的做法步驟

• 1、把所有的材料放入麵包筒裡，除黃油外，設制和麵20分

• 2、和麵20分鐘後加入黃油繼續和麵20分鐘

• 3、發酵至2到2.5倍

• 4、排空氣分8小團醒15分

• 5、取一面團擀成長條

• 6、由上往下卷

• 7、卷好的麵糰放入烤盤裡進行第二次發酵

• 8、發酵至2倍

• 9、塗上蛋液

• 10、擠上沙拉醬，烤箱180度預熱5分鐘放入烤箱，上下烤20分鐘

• 11、20分鐘出烤箱放涼