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芝麻花生湯圓如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.59W
芝麻花生湯圓怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘

主料

糯米粉 :500
芝麻 :150
花生 :50

輔料

黃油 :20
糖 :80

具體步驟

1. 把芝麻炒熟。

2. 把花生炒熟,退皮。(有點炒糊了,呵呵)

3. 把黃油隔水加熱。

4. 把炒熟的芝麻、花生用攪拌機打碎。

5. 把糖放入攪拌好的芝麻花生裡拌勻。再把融化的黃油倒入拌勻。(天熱可放冰箱凍會再包,冬天就不用了,拌好就凍住了。這樣好包)

6. 糯米粉用適量的熱水揉勻醒15分鐘。

7. 想吃大湯圓就包大點的,想吃小的就包小點的,隨意。取適量包入餡滾圓。

8. 鍋裡放適量的水燒開,放入湯圓,待湯圓都飄起來再燒一兩滾就熟了!開吃!*^_^*

烹飪技巧

剛出鍋小心燙啊!*^_^*吃不完也可放冰箱速凍存著!