主料
輔料
具體步驟
1.把山藥去皮洗淨
2.山藥切片
3.放在水裡
4.木耳泡好洗淨撕小朵
5.蔥熗鍋
6.倒山藥煸炒
7.倒木耳煸炒
8.放鹽
9.放雞粉煸炒2分鐘關火裝盤
烹飪技巧
山藥去皮後要用水泡,否則容易變色。