準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘現在向大家推薦這款簡單易學的特色小吃,美味豆乾炒鹹魚。豆乾等豆製品中富含豐富的蛋白質,含有8種氨基酸,不但營養價值高,還可以有效防止血管硬化哦,其中含有的豐富礦物元素,對小孩和老人都很好哦,豆乾加上小鹹魚,營養多多,美味多多,讓我們一起來動手吧!
主料
豆乾 :
3塊鹹魚 :
2條 蒜苗 :
2根 輔料
油 :
適量 醬油 :
適量鹽 :
少許 具體步驟
1、豆乾切塊,蒜苗切段
2、把鹹魚下油鍋煎好,取出,豆乾和蒜苗一起倒入鍋中翻炒
3、等豆乾變色放入醬油和鹽,加少許水
4、把煎好的鹹魚放在最上面
5、蓋好鍋蓋,煮2分鐘出鍋,完成