美味鹹魚蒸土豆如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 土豆去皮切成0.5cm的厚片，鹹魚切成小塊，香蔥切末，薑片備用;

2. 把切好的土豆片在碗底碼好，鹹魚鋪在土豆片上，再放上薑片，淋上一些油，上鍋蒸20分鐘左右;

3. 蒸至土豆熟透後取出，用筷子將土豆和鹹魚拌勻，連同湯汁裝盤，撒上香蔥末即可.