鹹魚豆鼓炒蘿蔔幹鹹鹹的,它是用鹹魚豆鼓蘿蔔做成的一道菜,看著它就會想起以前的時代,可以說它是一道有時間性的一道菜,現在生活中很少有些種菜,蘿蔔中含有的價值很高,鹹魚有排毒的作用,它還有去除口腔異味,開胃的作用,豆鼓的價值很高,它有開胃的效果。
主料
鹹魚 :2條輔料
油 :適量具體步驟
1.材料
2.鹹魚洗乾淨,豆鼓過水,姜切絲
3.鍋裡放油,多一點
4.把薑絲爆出味道
5.加上豆鼓和鹹魚煎到乾乾的
6.倒入蘿蔔乾炒片刻
7.加上素什錦
8.少許水
9.最後面加上適量的蠔油即可
煎到香香的,味道超讚,材料都是有鹽的,所以不需要放鹽,如果個人口味重就試試再加鹽