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鹹鹹的蠶豆炒鹹菜如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.44W
鹹鹹的蠶豆炒鹹菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

前幾天,我才泡的鹹菜,今天已經成熟了。我要拿它做菜了,嗯,做什麼好呢?對了,不是有蠶豆嗎?就做蠶豆炒鹹菜吧!這道菜可以下飯,而且也不用花費太多的時間,就這麼說定了。好了,我去抓鹹菜了和去拿剛買的蠶豆了,等等我,不要走這麼快,我都沒有流口水,你流什麼?

主料

蠶豆 :500
鹹菜 :200

輔料

米酒 :適量
鹽 :適量

具體步驟

1、鹹菜洗淨擠幹水分切碎

2、蠶豆放在開水裡燙熟後過冷水瀝乾

3、鍋裡油熱後倒入鹹菜炒出香味

4、倒入蠶豆一起炒,加水,鹽,米酒煮一會。

5、待湯汁收幹即可出鍋