香脆可口的咖哩土豆花椰菜咖哩土豆花椰菜如何做簡單又美味

美味的咖哩土豆花椰菜不僅口感獨特，嚐起來鮮香嫩滑，其營養價值也非常的高。咖哩粘稠醇香的滋味配上土豆香脆的口感，搭配上花椰菜的清香味美，不僅在視覺上是一種欣賞，更是在味蕾上的一種享受。加上做法非常的簡單易學，更是受到廣大美食愛好者的喜愛和推崇。

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料。

2.將有機菜花掰成小朵，土豆、胡蘿蔔去皮。

3.胡蘿蔔、土豆切成滾刀塊。

4.洋蔥切絲。

5.炒鍋中加油小火炒香洋蔥絲。

6.加入切好的胡蘿蔔、土豆加少量水炒至八分熟。

7.將菜花放入一同翻炒。

8.快出鍋時放入咖哩塊、少許鹽翻炒均勻即可。

烹飪技巧

1、這道菜最好用咖哩粉，家裡沒有咖哩粉用咖哩塊代替了。2、菜花不用焯水，微脆口感才好。3、炒鍋中水的量不要太多，剛好可以化開咖哩塊即可。4、鹽不用太多，咖哩塊本身有味道。