主料
輔料
具體步驟
1. 把臘腸,火腿腸,四季豆,切丁。
2. 加熱(油要少些)油鍋炒2腸,炒出油後,放下四季豆翻炒,加醬油,鹽,味精,雞精。關火。
3. 洗好米放好水,倒下炒好的料,蓋上蓋子,開火煮熟。(人少可用煲仔,電飯煲。偶們人多就用高壓鍋。)