準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘青菜雞蛋粉幹:青菜是一種營養豐富具有多功能的蔬菜,它含有大量的維生素C維生素B、青菜中富含以及各種人體所需要的礦物質。製作這個青菜雞蛋粉幹需要備有雞蛋和麵粉。而雞蛋中有豐富的蛋白質。配合青菜更加美味。
主料
粉幹 :
1束 雞蛋 :
1個 輔料
豬油 :
適量鹽 :
適量 青菜 :
適量 具體步驟
1.備用的粉
2.鍋裡放水燒開
3.放入粉幹
4.用筷子把粉幹弄散
5.煮四五分鐘後關火悶一會兒
6.夾入碗中,加入開水及調料,再放入青菜與雞蛋花生油
烹飪技巧
粉幹煮好後一定要悶一會兒粉幹才能煮得透