![鮮美茭白炒蝦仁怎麼做好吃又簡單]( "鮮美茭白炒蝦仁怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘鮮美茭白炒蝦仁主料茭白和青蝦，香料需要一些薑絲、蔥段就可以了呢。茭白炒蝦仁首先將取回來的茭白切片泡泡水後再拿來炒青蝦，這樣子炒出來的茭白比較清甜、青蝦比較帶有香甜味，蝦子的處理方式可以拿剪刀沿著背脊剪一下，這樣比較入味好吃。
主料
茭白 ：
兩根 蝦仁 ：
10個 輔料
大蔥 ：
10油 ：
適量 姜 ：
10鹽 ：
適量 具體步驟
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1.茭白洗淨切片
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2.蔥姜切絲
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3.平底鍋爆香蔥姜
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4.放入茭白片
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5.放入青蝦翻炒
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6.放入少許鹽調味
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7.成品，撒些小蔥花即可
烹飪技巧
無
千里飄香谷
