蝦仁圓白菜炒麵是口味鮮美的食物,炒麵通常是用蛋炒的,然而這道菜的獨特之處是,採用了蝦仁和白菜作為輔料,使面的味道更加容易受到海鮮的薰陶,給人一種鮮美的感覺,所以大家如果喜歡吃海鮮的話,可以嘗試一下做這一道口味豐富的蝦仁圓白菜炒麵。
主料
蝦仁 :100輔料
油 :20具體步驟
1.食材:蝦仁(已清洗)、胡蘿蔔絲、圓白菜(已清洗切絲)、麵條(已焯水過涼)
2.燒鍋加4湯勺油燒熱,下入已清洗好的蝦仁,加1湯勺料酒。
3.翻炒翻炒盛出。
4.接著,利用炒蝦仁的油,下入切好的圓白菜和胡蘿蔔絲翻炒翻炒。
5.然後,合入過涼好的麵條,加4湯勺生抽。
6.加0.5勺鹽。
7.調味翻炒翻炒。
8.最後,合入炒好的蝦仁炒勻,即成。