茭白可以製作什麼美食|茭白有黑點能吃嗎

茭白是一種水生的植物，營養價值非常的豐富，大多數都會生長在南方。讓生活中我們在超市裡買的交班會有一些黑點。那麼茭白有黑點能吃嗎?茭白怎麼做好吃呢?

一、茭白有黑點能吃嗎

因為茭白是一種水生的植物，生活在水邊，而且因為水裡面會有一種黑色的一種菌類，味道茭白的身上，所以茭白身上有黑點是避免不了的。這個時候呢是沒有任何的傷害的，是完全可以食用的，所以不用擔心。所以如果在超市裡買到那種有黑點兒的茭白，洗洗就可以了，是可以正常使用的。

二、茭白可以製作什麼美食

就要把最常用的一種吃法，就是肉炒茭白呢。因為茭白裡面的營養價值非常的豐富，裡面就會在裡面放一些臘肉，或者是瘦豬肉之類的，反正放在一起就非常的好吃。

除此之外還有一道非常好吃的菜，就是魚香茭白了，味道是那種甜辣口味的，非常的好吃，還有一道菜就是麻辣茭白，感覺辣口味兒的茭白非常的好吃.

茭白也是可以涼拌的，涼拌的茭白又嫩又好吃，脆脆的口感也是比較推薦的。

還有一種吃法也是比較簡單好吃的就是紅燒茭白了，紅燒茭白裡面的茭白比較的軟，也非常的好吃，而且非常的下飯，平時吃紅燒茭白可以吃兩碗米飯呢，反正就是非常的推薦，而且挺簡單的，可以在家裡面嘗試一下，像我這種新手小白都沒有負擔。

茭白可以說是一種非常有一種食物了，它裡面的營養價值是很多營養學家都會認可的。所以時常吃一些茭白對我們的身體是非常有好處的，而且在超市裡面就能買到，價格又不是很貴，而且上面又有那麼多的做法，也很好吃，為什麼不嘗試一下呢?而且就在裡面有一些黑點也是不用擔心的可以食用的，所以就可以放心的吃了。