茭白香腸炒圓白菜屬於一道普通的家常炒菜,茭白作為一種時令蔬菜,在應季時味道更為鮮甜,加上香腸獨特的臘香與圓白菜的清甜,融匯成一道鮮味、鹹味、甜味相互交融、和諧共生的美味炒時蔬。簡單上手,香腸作為調味使之更加下飯,並且在吃完之後,脣齒留香,回味無窮。
主料
圓白菜 :100輔料
油 :適量具體步驟
1.食材:香腸(已切片)、茭白(已剝殼清洗切片)、圓白菜(已清洗)
2.燒鍋倒油燒熱,下入切好的香腸翻炒翻炒。
3.接著,合入已清洗好的圓白菜和切好的茭白翻炒一下。
4.然後,加適量的清水。
5.翻炒翻炒至熟。
6.最後,加適量的生抽。
7.加適量的鹽。
8.調味炒勻,即成。
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