回味無窮的豆角釀肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材。

2.放入攪拌機攪拌。

3.攪拌好的肉沫加蠔油、醬油和澱粉攪勻。

4.豆角焯水。

5.豆角打結，兩邊往裡卷。

6.捲成花環狀。

7.釀入肉沫。

8.上鍋蒸10分鐘，調點蠔油澆上即可。

9.成品圖。

烹飪技巧

豆角一定要焯透，以防止中毒，吃了不熟的豆角，身體會覺得不舒服。