回味無窮的豇豆角炒肉如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
豇豆角 :
300 豬肉 :
200 輔料
姜 :
適量 醬油 :
適量味精 :
適量十三香 :
適量鹽 :
適量香油 :
適量 具體步驟
1.豆角摘好洗淨切段
2.切絲成粗條
3.用熱水把豇豆角焯下
4.鍋裡放油,油熱加入肉條炒,肉條變色加薑絲
5.加入十三香炒香
6.加入1小勺醬油提色提味
7.加入焯好的豇豆角炒
8.加入1小勺鹽炒勻
9.加入味精香油即可
10.盛出。
烹飪技巧
豇豆要用熱水焯下。