準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞翅尖 :
300 輔料
鹽 :
適量生抽 :
適量白糖 :
適量油 :
適量 番茄醬 :
適量料酒 :
適量 具體步驟
1.買來的翅尖清水衝幾遍,晾一會
2. 放生抽,鹽,料酒,拌勻。看大家做愛加檸檬汁,我也榨了一點放上。
3.放保鮮盒入冰箱冷藏幾小時(時間自己需要)。
4.煎鍋放油,燒熱後,放入翅尖
5.煎至發黃後,放入白糖
6.中間扒出空,放番茄醬翻炒
7.放一碗熱水。加老抽,燒開後轉小火
8.湯汁收幹出鍋
烹飪技巧
番茄醬可以換可樂