準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘冰糖紅燒雞翅,這可是一道特別拿的出手的可以用做來人待客的美食,而且這類美食營養價值豐富,因為加入紅糖,所以味道吃起來可能更加細膩可口,而且這類雞翅因為紅燒以後,外焦裡嫩,適合各類人群食用,特別是這類美食營養價值豐富,而且受歡迎。
主料
雞翅 :
適量 輔料
冰糖 :
適量 具體步驟
雞翅洗淨,在兩面劃上兩道口子,方便入味,用沸水瀝去血水,盛出瀝乾,薑切片.鍋裡放適量油,薑片爆香。放入雞翅慢煎至金黃,放入生抽、老抽、料酒。
蓋上鍋蓋,小火燜煮15分鐘左右。大火收汁,待汁液濃稠即可。?.出鍋裝盤