美味紅燒雞翅的做法如何做簡單又美味

紅燒雞翅是一道常見又好吃的家常菜。把雞翅大火紅燒，放入醬料使其入味，起盤後的雞翅呈褐紅色，表皮油亮，肉汁橫溢，飄香十足。煮的過程中適當地加點酒會讓雞翅更加香更加好吃，紅燒雞翅的做法不難，很適合在家中煮上一道與家人一起吃。

主料

輔料

具體步驟

雞翅每個上面斜切三刀，方便入味。焯水撈出控幹備用

用油把雞翅煎兩面微黃

油全部倒出去，鍋裡沾的一點油，放入蔥姜八角，小火乾煸一下，出香味

倒入生抽老抽一比一，沿著鍋邊澆，可以祛除醬油的醬味。放入米酒，冰糖

大火煮開後，放入雞翅，湯汁要和雞翅齊平，不夠的加米酒

全程大火燒，不時的翻動一下雞翅。直到湯汁濃郁。放點味精提味即可出鍋