不錯的美食青椒紅燒翅尖如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

青椒紅燒翅尖是雞翅做成的一款美食，雞翅的做法也是比較多的，很多人都喜歡吃的美食，這款雞翅的營養比較豐富，所以大家都是比較喜歡吃的，對身體健康也是比較好的一款美食，這款雞翅非常的受到孩子們的喜歡，所以好多孩子都是比較喜歡吃的美食

主料

翅尖 ：260

輔料

幹辣椒 ：適量
料酒 ：適量
青椒 ：兩個
姜 ：適量
油 ：適量
麻辣粉 ：適量
大蒜 ：適量
老抽 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.買回來的雞翅尖，洗乾淨

2.鍋中燒水，水開放入翅尖焯水，

3.辣椒切段，姜切頂，大蒜切片

4.鍋燒熱，放入辣椒，大蒜，姜炒香

5.放入翅尖翻炒，加入料酒，加入老抽翻炒上色

6.放入青椒翻炒，

7.加少許鹽，加水悶煮

8.收幹水分，出鍋前在加入適量鹽，麻辣粉，蔥段翻炒，

9.出鍋裝盤，

烹飪技巧

翅尖焯下水比較好，因為比較腥