主料
輔料
具體步驟
1. 將雞翅洗淨,在雞翅上用刀劃兩道口子;
2. 坐鍋熱油,放入白糖炒化,將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中,炸一下,稍微炸一下待外皮泛黃就可以了,這時倒入六月鮮紅燒醬油、大料、蔥段、薑片,大火燒開後轉小火燉至湯汁差不多收幹就可以了。