香味四溢的紅燒翅尖如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.雞翅用水浸泡洗淨

2.鍋中燒開水，倒入雞翅焯水

3.鍋中倒油，放入薑末爆香

4.倒入雞翅翻炒

5.放一勺老抽

6.放兩勺生抽

7.放適量黃酒翻炒數下

8.放一勺鹽

9.放一勺糖

10.放適量水，沒過雞翅即可。大火燒開，小火燉10分鐘即可

烹飪技巧

煮熟的雞翅，在湯汁裡浸泡1小時，味道更入味