準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
雞翅膀 :
500 輔料
油 :
適量蔥 :
適量 姜 :
適量鹽 :
適量 醬油 :
適量糖 :
適量蒜 :
適量 具體步驟
1.把整個雞翅膀洗乾淨,砍小塊!
2.蔥切段,蒜拍扁,薑切片備用
3.把切好的姜,蔥頭放入雞翅內加上適量的醬油和鹽醃製5分鐘
4.鍋裡放油,油溫八成熱時倒入醃製好的雞翅翻炒幾下,稍微把雞翅煎至兩邊黃後加入適量的糖和醬油翻炒均勻倒入適量的水剛好與食物平行,大火煮開後蓋上鍋蓋轉至中火煮15分鐘左右
5.大火收汁,放入蔥和蒜翻炒幾下即可出鍋了!