誘人的燉公雞肉如何做簡單又美味
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準備時間:
無 烹飪時間:
25分鐘主料
公雞雞肉 ：
1斤 輔料
蔥姜 ：
適量蠔油 ：
適量 酸菜 ：
1棵 色拉油 ：
適量生抽 ：
適量鹽 ：
適量八角
花椒 ：
適量 具體步驟
1.公雞雞肉焯好控水。
2.酸菜洗淨切絲攥團。
3.熱油炒香蔥姜。
4.放入雞肉大火炒。
5.倒入生抽蠔油，放入八角花椒。
6.放足清水中火燉。
7.中火燉制雞肉八九分熟。
8.放入酸菜絲加鹽繼續燉。
9.雞肉軟爛 ，酸菜入味盛出。
千里飄香谷
