踏青怎麼做|踏青的做法

“口味酸甜。很爽口。”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 熗 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

踏青的做法步驟

• 1、蔣茼蒿菜洗淨，瀝乾。切斷，備用。
• 2、將幹豆腐切絲。並作水，水開後將幹豆腐到水中。熄火，撈出。放在茼蒿菜上。
• 3、將蒜切成末倒在幹豆腐上。撒鹽，醋，味精。喜辣的可以放一些乾的辣椒。
• 4、將麻油，香油倒入炒鍋中。燒出香味。倒入盤中。拌一拌。