關於時蔬敲蝦的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘敲蝦是一道隨園特別有名的一道菜，我特別的喜歡，蝦肉在經過特殊的處理以後變得Q彈爽滑，再配上一些美味的小菜什麼的，讓人...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道自制時蔬敲蝦他的做法和我們平時吃的蝦肉其實是不太一樣，我們特意用陸軍敲打過以後這樣做出來的蝦肉修彈爽滑，再加...

“看看顏色都好開心哇”食材明細主料料酒（一小勺）花椒（適量）玉米（半根）蠔油（適量）蝦仁（250g）蒜（一瓣）蔥（一點點）青豆（150g）胡蘿蔔（半根）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）時蔬蝦仁的做法步驟1...

食材明細主料蝦（適量）藕（適量）黃瓜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）時蔬炒蝦的做法步驟1、蔬菜切片。2、蝦洗淨去蝦線。3、鍋燒熱放油。4、放入蔥花和薑絲炒出香味...

“敲敲肉也是仙居八大碗之一。不管是大戶人家還是普通家庭，在結婚宴席或是過年請客時，桌子上都少不了這道菜。以前農村辦喜宴時都是邀請親朋好友前來幫忙，主婦們聚在一起做敲肉的準備工作...

“夏天最合適做這個蔬菜沙拉吃了，青菜品種豐富，而且都是時令蔬菜。”食材明細主料紫甘藍（適量）生菜（適量）輔料雞蛋（兩個）大蝦（適量）西紅柿（一個）調料沙拉醬（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）時...

“幹蝦仁有一股濃濃的海鮮味配上火腿腸和蔬菜。味道清香可口。”食材明細主料幹蝦仁（1兩）韭菜（1兩）豆腐菜（10朵）火腿腸（1根）生薑（半塊）輔料芝麻油（半匙）鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦...

“冬瓜，主要分佈於亞洲其他熱帶、亞熱帶地區，現中國各地地區均有栽培。含有較多的蛋白質、糖類及少量的鈣、磷、鐵等礦物質和多種維生素等營養素，可清熱利水、消腫解毒、生津除煩；對肥胖、...

“今天是母親節，不能陪在媽媽身邊，自己也是一個媽媽，寶寶還小不知道母親節是什麼，我就犒勞下自己吧😊這款燜飯很簡單，但是營養美味”食材明細主料蝦仁（適量）米飯（適量）輔料芹菜（適量）香菇（適量）胡蘿...

“救命❗️蝦尾這樣做低脂減脂還好吃哭了⚠️⚠️蝦尾肉質肥嫩，含有蛋白質、氨基酸、鈣、鐵等營養成分，營養價值較高，具有補充營養、提高免疫力的作用。”食材明細主料蝦尾（200g）輔料西芹（2根）胡蘿...

“把食材放在一起攪打一下，再蒸一蒸就能做出綿軟的小糕點，你做不做？其實說它是糕點，不怎麼準確，畢竟它有鮮蝦（魚、肉可以替代）、蓮藕（馬蹄可替代）、洋蔥（去腥可不加）、雞蛋，這些可都算主食的營養了...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘時蔬敲蝦湯是一道鮮味十足的海鮮湯。鮮蝦的營養豐富，口感嫩滑Q彈，一般都會加入油麥菜，油麥菜有活血化瘀的功效，兩種食材...

“浙江沿海一帶的漁民，通常把剛剛打撈上來的活魚活蝦，用煮，蒸，汆湯的方法烹飪。或者生食。漁民師傅認為，這麼好的鮮活海貨，就是要吃它的原汁原味兒才地道，俗稱嚐鮮。寧波、溫州一帶有一道非常...

食材明細主料麵條（200g）蝦仁（30g）西蘭花（30g）胡蘿蔔（20g）木耳（20g）輔料一品鮮醬油（0.5勺）蠔油（0.5勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁時蔬面的做法步驟1、新鮮的手擀麵看著就特勁道。2、鍋中燒...

食材明細主料蝦仁（120g）豌豆（70g）胡蘿蔔（70g）菠蘿（70g）雞蛋（1個）輔料蔥白（適量）大蒜（適量）澱粉（2大勺）配料花生油（適量）番茄醬（3大勺）四川豆瓣醬（1小勺）蛋黃醬（2大勺）料酒（2大勺）醋（1小勺）胡椒粉（少許）味精（15粒）鹽（適量...

“中午和寶寶兩個人在家吃飯，菜炒多了總是剩，可又想讓寶寶吃得更全面一點，於是我就喜歡多種搭配混合炒，今天的時蔬炒蝦仁用的是新苑陽光公司配送來的綠色蔬菜，搭配了胡蘿蔔、彩椒、青椒，炒的...

“在浙江的寧波、溫州一帶有一道非常鮮美好吃的菜餚，叫做“三片敲蝦”。“三片敲蝦”其做法不是很複雜，原料使用的是活鮮的大蝦，既不炒也不炸，是用汆燙的方法制作的，因此，使蝦仍保持它原有的...

“蝦肉口味鮮美，營養豐富，含有蛋白質，氨基酸，脂肪，維生素和礦物質，能增強寶寶免疫力，將蝦肉用尚唯爾S266輔食機打成泥，更方便寶寶咀嚼。”食材明細主料蝦（5只）大米（半杯）小米（半杯）胡蘿蔔（半根）西蘭花（1...

“秋季是豐收的季節，無論是水產、肉類或蔬菜，在條件允許的情況下每日飲食應以時令新鮮的食材作為首選，這樣吃起來最健康。今天再做一道時令小炒，叫做“蝦丁炒時蔬”。此菜做法非常簡單。”...

“炎炎夏日，廚房更是高八度。但是吃外食也不是很乾淨衛生。今天推出一款適合夏日的美味，省事而且可以多種搭配！”食材明細主料土豆（1個）杏鮑菇（1個）金針菇（適量）蝦（適量）青椒（1個）茄子（1個）蟹味菇（1塊）...

“蝦是很適合小朋友的食物，可總是蒸、煮、紅燒，小傢伙已經厭了，於是想些花樣，又是菜，又有湯，有豆腐還有菜，願意加肉就更全面，小傢伙很給面子，胃口大開。可惜的是第一次試燒，照片漏拍了好多，只拍了...

“一道清爽的下飯菜營養美味又豐富。非常的高大上哦！”食材明細主料蝦仁（一代）姜（適量）青豆（少許）甜玉米粒（少許）蒜（適量）輔料豬板油（一勺）鹽（少許）料酒（少許）雞精（少許）白糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...

“這道菜是我在電視上跟著大廚學做的，名字叫洛神花敲蝦。我不清楚敲蝦是哪裡的特色菜，但是當看到成品時就被吸引了，剛開始我以為這麼靚麗的紅色應該是用番茄醬、紅腐乳或者紅曲之類調的色...

“敲蝦是溫州地方菜餚，將鮮蝦敲成薄片，既可入菜、也可做湯，其蝦片爽滑韌彈，湯鮮味美。”食材明細主料鮮蝦（數只）輔料油菜（1個）香蔥花（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）白胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）氽（工藝）十分鐘（...

食材明細主料蝦仁（適量）荷蘭豆（適量）輔料胡蘿蔔（半根）木耳（少許）調料食用油（適量）鹽（適量）胡椒粉（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）蝦仁炒時蔬的做法步驟1、蝦仁解凍好洗淨，開背後加入...