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發表於:2024-02-29
“我是潮汕人,每天中午家裡都吃擂茶,有時是炒飯配擂茶,有時是白米飯+菜+擂茶,雷打不動,如果一天沒吃擂茶就覺得一整天口都渴,很不自在呢。”食材明細主料包菜(2個)臘腸(2根)肉卷(適量)米飯(適量)輔料...
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發表於:2023-12-26
“香香的臘肉融入米飯之中,蔬菜的加入增加了飯的營養和維生素的攝入。”食材明細主料大米(50g)臘腸(100g)輔料無筋豆(50g)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)臘腸蔬菜飯的做法步驟1...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料包菜(適量)臘腸(適量)精鹽(適量)蒜頭(適量)大蒜(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)清水(適量)白飯(適量)輔料香麻油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘味包菜炒飯的做法步驟1、白飯...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料臘腸(適量)包菜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸炒包菜的做法步驟1、臘腸切薄片,準備好蔥花,姜。2、包菜切小塊。3、起鍋燒...
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發表於:2024-02-28
“這是一道簡單的早餐。”食材明細主料火腿腸(適量)包菜(適量)剩飯(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸包菜炒飯的做法步驟1、火腿腸適量,切丁。2、包菜半個,切細...
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發表於:2024-01-01
“家裡有個帶蓋的鐵鍋,越用越好用,可能是鍋吸的油多了,底部光滑了,就不怎麼粘了,當然了,說不粘,是比不上不粘鍋,還比較笨重,可是它比較保暖,而且炒出來的菜比較香。”食材明細主料大米(3飯米筒)東...
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發表於:2024-03-01
“去菜場買了根萵筍,順便問菜販多要點萵筍葉,留著做菜飯呢,萵筍葉營養豐富,丟棄太可惜。”食材明細主料臘腸(3根)輔料胡蘿蔔(一根)萵筍葉(250克)配料鹽(5克)雞精(3克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料包菜(1個)臘腸(3根)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)包菜炒臘腸的做法步驟1、準備食材:包菜,蔥薑末,廣東臘腸。2、臘腸切片。3、包...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料大米(200克)臘腸(一根)輔料芽菜(50克)水(適量)蔥花(10克)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芽菜臘腸飯的做法步驟1、臘腸洗去表面的雜質,切成滾刀塊。2、大米淘洗乾淨放入電飯煲的內...
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發表於:2024-02-24
“很開心哦,哦吧要做紫菜包飯啦,我就打下手咯,給哦吧一個表現的機會”食材明細主料雞蛋(2個)蟹足棒(2個)紫菜(3片)香腸(3條)黃瓜條(3條)輔料熟芝麻(適量)配料香油(按自己喜歡)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗...
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發表於:2024-01-02
“今天雨下個不停,小孩也放暑假,午餐乾脆就偷懶了😁就冰箱裡的包菜和臘腸做了包菜飯。如果是用三層肉做會更好吃。如果趕時間菜和肉可以切好直接下鍋。”食材明細主料大米(三人份)包菜(500g...
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發表於:2024-01-04
“很久沒吃炒飯了,用了點臘腸炒飯,再用蛋皮包裹起來,香得很!”食材明細主料米飯(一碗)香腸(3根)雞蛋(3只)輔料玉米粒(適量)青豆(適量)胡蘿蔔丁(適量)油(少許)鹽(少許)番茄沙司(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
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發表於:2024-01-01
“健康又低脂,營養又美味,飽腹而不膩的菜花飯。”食材明細主料花菜(半顆)胡蘿蔔(一根)芹菜(一支)雞蛋(一個)輔料油(適量)生抽(適量)鹽(適量)原味(口味)簡單(難度)荷包蛋菜花飯的做法步驟1、花菜洗淨切碎。2...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料大米(半碗)臘腸(一根)輔料雞蛋(一個)榨菜(適量)蔥花(適量)配料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)榨菜臘腸飯的做法步驟1、大米洗淨泡半個小時,臘腸切片,榨菜切絲。2、拌點...
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發表於:2023-12-27
“每一道菜都應該有ta自己的名字。與眾不同的名字。包飯中的大俠😂”食材明細主料米飯(適量)大蝦(適量)紫菜(一片)輔料胡蘿蔔(1根)土豆(1個)乳酪片(2片)雞蛋(2個)調料自制番茄醬(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量...
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發表於:2024-02-10
“這道菜的重點是飯飯哦,哈哈哈,不是後面那盤青菜”食材明細主料白米飯(300g)臘腸(100g)香菇(3朵)輔料蔥花(10g)醬油(20g)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸燜飯的做法步驟1、香菇泡發切小塊,臘...
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發表於:2024-02-29
“第一次做,手法很生疏,卷的也不是特別緊,由於懶,只放了現成的火雞肉和黃瓜,不過還是不妨礙花生醬味道的發揮。想知道圖片後面綠綠的一杯是什麼麼?請看下一篇。”食材明細主料冷米飯(適量)火雞...
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發表於:2024-01-01
“辣白菜營養豐富,除含糖類、脂肪、蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2外,尚含豐富的維生素。尤其是經發酵之後產生了乳酸菌。1、辣白菜中含有鈣、銅、磷、鐵等...
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發表於:2024-03-01
“這是新年的時候做的飯。現在才整理好照片上載寫日誌。這是我第一次買芥菜做飯,其實也不是我買,我家翁買的。那是因為新年在老公家吃到這個菜,很好吃。家翁就順手買了一些給我。嘿嘿......
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發表於:2023-12-28
食材明細主料剩米飯(適量)包菜(適量)臘肉(適量)輔料蔥花(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)包菜臘肉炒飯的做法步驟1、食材:剩米飯、包菜洗淨切碎、煮熟的臘...
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發表於:2024-02-24
“想做個鮮肉小籠包來著,可是家裡沒鮮肉了,本人是懶人加宅女,冰箱裡有什麼就將就了。臘腸還有兩根,白菜有一顆,就做了臘腸白菜餡的小籠包。味道還真是不錯呢,一籠多一點,兩個人就吃光光了”食...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料大米飯(適量)紫菜(3片)雞蛋(2個)香腸(3根)輔料沙拉醬(適量)芝麻(適量)黃瓜鹹菜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香腸紫菜包飯的做法步驟1、雞蛋打散攤餅。2、翻面。3、香腸切兩半...
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發表於:2024-01-04
“這是我的家鄉冬天必做的一道飯,飯菜一鍋出,鹹鮮軟糯,簡單又美味,連鍋巴也不放過。”食材明細主料糯米(50克)大米(100克)臘腸(3根)繡花錦菜(400克)輔料鹽(少許)油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(...
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發表於:2024-02-24
“紫菜包飯是一種很有營養的主食。”食材明細主料紫菜(十張)大米(兩杯)雞蛋(兩枚)黃瓜(一根)胡蘿蔔(一根)菠菜(一小把)香腸(一根)醃黃蘿蔔(十條)輔料植物油(適量)鹽(適量)芝麻(適量)香油(適量)白醋(適量)原味(口味...
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發表於:2020-01-03
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紫包菜:半隻臘腸:兩根輔料香蔥:1棵黑胡椒:適量生抽:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.臘腸用開水燙一下,去掉表面的灰塵,切小粒。2...