主料
輔料
具體步驟
1.熱鍋下油,下雞肉塊稍稍煎至兩面金黃
2.然後放入切好的蘿蔔塊,大蔥,八角,蠔油,十三香,加水沒過所有材料
3.蓋上蓋子,先大火燒開後,改成中小火慢燉20-30分鐘
4.等湯汁收得差不多的時候,在起鍋前加入適量醬油拌勻即可
烹飪技巧
蘿蔔切小塊易熟