準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘每天,你們的早餐會吃什麼呢?是粥加鹹蛋,包子和豆漿,還是吃一些麵包和牛奶呢?這樣的早餐雖然單調,但是很普通,吃起來也很健康,是我們大部分家庭每天所吃的早餐,不過呢,我覺得可以加餐,這也算是我今天要給你們介紹的菜,它就是健康的瘦肉炒蘿蔔。
主料
瘦肉 :
150 白蘿蔔 :
150 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 醬油 :
適量 澱粉 :
適量料酒 :
適量 具體步驟
1.瘦肉洗淨切片,再放入鹽醬油料酒醃製10分鐘
2.白蘿蔔去皮切條
3.煮熱油鍋放入醃製好的瘦肉煸炒
4.放入白蘿蔔條煸炒
5.炒至白蘿蔔斷生倒入用醬油澱粉鹽勾兌好的調料,翻炒均勻即可
烹飪技巧
1、瘦肉提前醃製。