主料
輔料
具體步驟
1.牛肉餡加入蔥姜 雞精 鹽 五香粉 醬油 拌勻備用
2.蘿蔔剁碎
3.把蘿蔔放入牛肉餡裡拌勻
4.麵粉放入酵母加水
5.揉成麵糰等待發酵
6.發酵好的麵糰揪成小劑子
7.擀成中間厚兩邊薄的麵皮
8.放入肉餡
9.包出褶子
10.成型
11.包好的包子生坯
12.上蒸鍋蒸20分鐘
13.熟了靜至五分鐘後再出鍋
14.出鍋裝盤