準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘健康的食物其實就是來自於健康的食材和健康的製作方法,就像是這道胡蘿蔔毛豆炒豬肚就是很健康的食物,而且誒食材很好購買其實可以學著做起來,而且誒這幾樣食材都是很健康的食材,小孩子都是很喜歡吃的,而且誒混熟搭配更加的美味。
主料
豬肚 :
250 毛豆 :
150 胡蘿蔔 :
100 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 姜 :
適量料酒 :
適量耗油 :
適量 具體步驟
豬肚煮熟切片
胡蘿蔔切片,紅椒切絲
毛豆洗淨備用
鍋燒熱放入適量油,放入薑片,放入切好的肚片,放入料酒去腥
放入毛豆翻炒
放入適量蠔
翻炒熟下,
放入胡蘿蔔繼續翻炒
翻炒至8成熟,放入食鹽少許
放入紅椒翻炒
翻炒至熟,出鍋食用